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Rousselet von Rheims

Informationen zur Birnensorte

Rousselet von Rheims

Die Rousselet von Rheims Birne, auch bekannt als Rosenbirne, ist eine alte Birnensorte, die in Frankreich beheimatet ist. Die Frchte sind mittelgro bis gro und haben eine bauchige, birnenfrmige Form mit einer grnen Schale, die beim Reifen eine gelbliche Frbung annimmt. Die Schale kann auch eine rtliche bis brunliche Verfrbung aufweisen. Das Fruchtfleisch ist saftig, s und hat einen aromatischen Geschmack mit einem Hauch von Rosenaroma.

Die Rousselet von Rheims ist eine spt reifende Sorte, die normalerweise im September oder Oktober geerntet wird. Sie eignet sich gut fr den frischen Verzehr, aber auch fr die Verarbeitung zu Kompott, Desserts und Marmeladen.

Die Bume der Rousselet von Rheims Birne sind mittelgro bis gro und haben eine aufrechte Wuchsform. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und einen nhrstoffreichen, gut durchlssigen Boden. Die Sorte ist in der Regel robust und widerstandsfhig gegen Krankheiten und Schdlinge.

Insgesamt ist die Rousselet von Rheims Birne eine seltene und ungewhnliche Birnensorte, die aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks und ihres leichten Rosenaromas bei vielen Obstliebhabern sehr geschtzt wird. Obwohl sie nicht mehr so weit verbreitet ist wie einige andere Birnensorten, gibt es einige Anbauer, die sich bemhen, diese alte Sorte zu erhalten und weiter anzubauen.

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