Birnensorten

Lübecker Sommerbergamotte

Informationen zur Birnensorte

Die Lübecker Sommerbergamotte ist eine alte Birnensorte, die in der Region um Lübeck in Norddeutschland beheimatet ist. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und haben eine birnenförmige oder kugelige Form mit einer glatten, grünen Schale. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und hat ein feines, zartes Aroma.

Die Lübecker Sommerbergamotte ist eine früh reifende Sorte, die normalerweise im August geerntet wird. Sie eignet sich gut für den frischen Verzehr, aber auch für die Verarbeitung zu Desserts, Kompott und Gelee.

Die Bäume der Lübecker Sommerbergamotte sind mittelgroß und haben eine schlanke, aufrechte Wuchsform. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Die Sorte ist in der Regel robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.

Insgesamt ist die Lübecker Sommerbergamotte eine köstliche und seltene Birnensorte, die aufgrund ihres feinen Geschmacks und ihrer historischen Bedeutung bei vielen Obstliebhabern geschätzt wird. Obwohl sie nicht mehr so weit verbreitet ist wie einige andere Birnensorten, gibt es einige Anbauer, die sich bemühen, diese alte Sorte zu erhalten und weiter anzubauen.

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