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Birnensorten

Gellerts Butterbirne

Informationen zur Birnensorte

Kstliche von Gellerts Butterbirne

Die Gellerts Butterbirne ist eine alte Birnensorte, die in Deutschland und anderen europischen Lndern angebaut wird. Die Frucht ist mittelgro bis gro, hat eine bauchige oder birnenfrmige Form und eine glatte, dnne Schale, die in der Reifezeit von grnlich-gelb zu gelblich-braun wird. Das Fruchtfleisch ist saftig, wei und hat einen sen, buttrigen Geschmack.

Die Gellerts Butterbirne ist eine mittelfrhe Sorte und kann ab Mitte September bis Oktober geerntet werden. Die Birne ist lagerfhig und kann auch noch im Winter genossen werden. Die Frucht ist wenig anfllig fr Krankheiten und Schdlinge und bentigt nur wenig Pflege.

Der Baum der Gellerts Butterbirne hat eine aufrechte, schlanke Wuchsform und wird meistens als Hochstamm gezogen. Die Sorte ist sehr ertragreich und eignet sich besonders gut fr den Anbau in greren Grten und Streuobstwiesen.

Die Gellerts Butterbirne ist eine besondere Birnensorte, die aufgrund ihres buttrigen Geschmacks bei vielen Menschen sehr beliebt ist. Sie wird oft als Tafelobst genossen, kann aber auch zur Herstellung von Birnenmost, Birnenschnaps oder Marmelade verwendet werden. Die Sorte ist aufgrund ihrer Robustheit und ihres guten Ertrags auch bei Hobbygrtnern sehr beliebt.

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