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Birnensorten

Gute Graue

Informationen zur Birnensorte

Gute Graue

Die Gute Graue ist eine alte Birnensorte, die in Deutschland und sterreich angebaut wird. Die Frucht ist mittelgro bis gro, hat eine bauchige oder birnenfrmige Form und eine raue, graue Schale, die in der Reifezeit gelblich-braun wird. Das Fruchtfleisch ist saftig, gelblich-wei und hat einen sen, milden Geschmack.

Die Gute Graue ist eine spte Sorte und kann erst im Oktober bis November geerntet werden. Die Birne ist lagerfhig und kann auch noch im Winter genossen werden. Die Frucht ist wenig anfllig fr Krankheiten und Schdlinge und bentigt nur wenig Pflege.

Der Baum des Gute Graue hat eine aufrechte, schlanke Wuchsform und wird meistens als Hochstamm gezogen. Die Sorte ist sehr ertragreich und eignet sich besonders gut fr den Anbau in greren Grten und Streuobstwiesen.

Die Gute Graue ist eine besondere Birnensorte, die aufgrund ihres milden Geschmacks und ihrer spten Reifezeit bei vielen Menschen sehr beliebt ist. Sie wird oft als Tafelobst genossen, kann aber auch zur Herstellung von Birnenmost, Birnenschnaps oder Marmelade verwendet werden.

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