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Birnensorten

Nagowitz Birne

Informationen zur Birnensorte

Nagowitz Birne

Die Nagowitz Birne, auch bekannt als Nasgawitzer Birne, ist eine alte Birnensorte, die in der Region der Stadt Nagold im Schwarzwald in Sddeutschland beheimatet ist. Die Frchte sind mittelgro bis gro und haben eine birnenfrmige oder kugelige Form mit einer glatten, grnen Schale. Das Fruchtfleisch ist fein, saftig und hat einen sen Geschmack mit einem Hauch von Sure.

Die Nagowitz Birne ist eine spt reifende Sorte, die normalerweise im September oder Oktober geerntet wird. Sie eignet sich gut fr den frischen Verzehr, aber auch fr die Verarbeitung zu Kompott, Desserts und Marmeladen.

Die Bume der Nagowitz Birne sind mittelgro bis gro und haben eine aufrechte Wuchsform. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und einen nhrstoffreichen, gut durchlssigen Boden. Die Sorte ist in der Regel robust und widerstandsfhig gegen Krankheiten und Schdlinge.

Insgesamt ist die Nagowitz Birne eine leckere und seltene Birnensorte, die aufgrund ihres feinen Geschmacks und ihrer historischen Bedeutung bei vielen Obstliebhabern geschtzt wird. Obwohl sie nicht mehr so weit verbreitet ist wie einige andere Birnensorten, gibt es einige Anbauer, die sich bemhen, diese alte Sorte zu erhalten und weiter anzubauen.

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