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Birnensorten

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Informationen zur Birnensorte

Clapps Liebling Birnensorte

Diese eher unauffllige Birnensorte wurde 1860 in Massechussets von Theodor Clapp gefunden, ihm verdankt sie auch ihren Namen. Die Birne schmeckt feinsuerlich bis s und besitzt eine glatte und harte Schale. Die Frucht muss geerntet werden, wenn sie hart ist, bei berreife wird sie sehr schnell teigig. Geerntet wird sie ab August.

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