Birnensorten

Frühe Schweizerbergamotte

Informationen zur Birnensorte

Die Frühe Schweizerbergamotte ist eine alte Birnensorte, die in der Schweiz gezüchtet wurde und zu den Frühbirnen zählt. Die Erntezeit der Frühen Schweizerbergamotte beginnt bereits Ende Juli und erstreckt sich bis in den August hinein. Die Sorte ist besonders für den Anbau in kühleren Klimazonen geeignet und erfreut sich auch in privaten Hausgärten großer Beliebtheit.

Die Früchte der Frühen Schweizerbergamotte sind mittelgroß und haben eine unregelmäßige, birnenförmige Gestalt. Die Schale ist glatt und hat eine grüne bis gelbe Farbe mit einer bräunlichen, roten Backe. Das Fruchtfleisch ist saftig und fein in der Konsistenz, mit einem süßen, milden Aroma.

Der Baum der Frühen Schweizerbergamotte ist mittelstark im Wuchs und bildet eine breite, ovale Krone. Er bevorzugt sonnige Standorte und gedeiht auf lehmigen Böden am besten. Die Sorte ist relativ resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Die Frühe Schweizerbergamotte eignet sich besonders als Tafelbirne, kann aber auch zum Einkochen von Kompott und Marmelade verwendet werden. Aufgrund ihrer frühen Reife und des delikaten Geschmacks wird sie oft als erfrischender Sommerobstsnack geschätzt.

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